Как вырастить спаржу в домашних условиях

Спаржа — один из немногих многолетних овощей, доступных домашним садоводам.

Нежные копья готовы к столу весной и в начале лета, а похожая на папоротник листва обеспечивает декоративную ценность после окончания сбора урожая, пока прохладная осенняя погода не уничтожит листья.

Для выращивания спаржи требуется много места.

Если вписать ряд в бордюрную грядку или посадить кроны спаржи вдоль линии забора, можно вырастить достаточное количество растений, не жертвуя ценным пространством овощной грядки.

Спаржа легко растет из крон, посаженных в конце зимы в умеренном климате или после последних ожидаемых весенних заморозков в более холодных регионах.

Распределите 5-ти сантиметровый слой компоста на грядке на полном солнце.

Добавьте 0,25 кг удобрения 10-20-10 на каждые 2,3 квадратных метров грядки.

Заделайте компост и удобрения в верхний слой почвы на 30 см.

Выкопайте посадочную траншею глубиной 30 см вдоль каждого ряда.

При посадке нескольких рядов спаржи расстояние между рядами должно составлять 45 см.

Посадите кроны спаржи в траншею, аккуратно расправляя корни. Расположите кроны на расстоянии 30-45 см друг от друга в траншее. Засыпьте корни почвой на глубину 5 см.

Добавляйте в траншею больше почвы по мере роста растений.

Продолжайте добавлять почву так, чтобы над уровнем почвы оставались только верхушки стеблей, пока траншея не будет заполнена.

Поливайте грядку, когда верхние 5 см почвы станут сухими, поливайте медленно и глубоко, чтобы влага просочилась глубоко в почву.

Глубокий, нечастый полив дает более сильные растения, чем частый легкий полив.

Сократите полив в сентябре и дайте листве отмирать естественным образом.

Обрежьте отмершую листву и замульчируйте грядку 5-ти сантиметровым слоем соломенной мульчи, чтобы сдержать рост сорняков в зимний период.

Собирайте копья спаржи начиная со второй весны после посадки.

Срезайте копья чуть ниже поверхности почвы, когда их высота достигнет 20 см, а диаметр — примерно карандаша.

Продолжайте собирать урожай в течение двух-четырех недель, затем позвольте копьям дать листву и расти в качестве летнего декоративного растения.

Удобряйте растения каждый год после сбора урожая.

Внесите удобрение с низким содержанием азота, например, смесь 5-10-10, в соответствии с рекомендованной нормой.